/* Céréales */
| Version du 17 décembre 2019 à 07:34 | Version actuelle | ||
| Ligne 3: | Ligne 3: | ||
| * Avoine :''' oats''' | * Avoine :''' oats''' | ||
| * Blé :''' wheat''' | * Blé :''' wheat''' | ||
| + | * Epeautre : '''spelt''' | ||
| * Maïs : '''maize/corn''' (US) | * Maïs : '''maize/corn''' (US) | ||
| * Millet :''' millet''' | * Millet :''' millet''' | ||
| Ligne 11: | Ligne 12: | ||
| * Semoule : '''semolina''' | * Semoule : '''semolina''' | ||
| * Soja :''' soy''' | * Soja :''' soy''' | ||
| + | == | ||
| + | * Farine fine: '''pastry flour /cake flour ''' | ||
| + | * Farine d'amandes :''' Almond meal / flour''' | ||
| + | * Farine complète : '''Whole (Wheat) Flour''' | ||
| + | *Farine avec poudre à lever : '''Self-rising flour (US) / self-raising flour (UK)''' | ||
| + | * Fécule de maïs : '''cornstarch''' | ||
| + | * Levure : '''Baking Powder''' | ||
| =Condiments= | =Condiments= | ||
| Ligne 27: | Ligne 35: | ||
| * Banane : '''banana''' | * Banane : '''banana''' | ||
| * Canneberge : '''cranberry''' | * Canneberge : '''cranberry''' | ||
| - | * Casseille : '''jostabrry''' | + | * Carambole :''' starfruit''' |
| + | * Casseille : '''jostaberry''' | ||
| * Cassis : '''blackcurrant'''/'''blackberry''' (US) | * Cassis : '''blackcurrant'''/'''blackberry''' (US) | ||
| * Coing : '''quince''' | * Coing : '''quince''' | ||
| * Datte : '''date''' | * Datte : '''date''' | ||
| - | * Endive : '''chicory'''/'''endive''' | ||
| * Figue : '''fig''' | * Figue : '''fig''' | ||
| * Fraise : '''strawberry''' | * Fraise : '''strawberry''' | ||
| * Framboise : '''raspberry''' | * Framboise : '''raspberry''' | ||
| * Groseille : '''redcurrant''' | * Groseille : '''redcurrant''' | ||
| + | *Groseille à maquereau : '''gooseberry''' | ||
| * Kaki : '''persimmon''' | * Kaki : '''persimmon''' | ||
| * Mandarine : '''tangerine''' | * Mandarine : '''tangerine''' | ||
| * Mangue : '''mango''' | * Mangue : '''mango''' | ||
| * Mûre : '''blackberry''' | * Mûre : '''blackberry''' | ||
| - | * Myrtille : '''bilberry''' | + | * Myrtille : '''bilberry''' /''' blueberry''' |
| * Nectarine : '''nectarine''' | * Nectarine : '''nectarine''' | ||
| * Noisette : '''hazelnut''' | * Noisette : '''hazelnut''' | ||
| Ligne 52: | Ligne 61: | ||
| * Pomme : '''apple''' | * Pomme : '''apple''' | ||
| * Prune : '''plum''' | * Prune : '''plum''' | ||
| + | * Pruneau :''' prune''' | ||
| * Raisin : '''grape''' | * Raisin : '''grape''' | ||
| * Raisin sec : '''sultana''' | * Raisin sec : '''sultana''' | ||
| + | * Rhubarbe : '''rhubarb''' | ||
| =Légumes= | =Légumes= | ||
| Ligne 82: | Ligne 93: | ||
| * Poivron vert : '''green pepper''' | * Poivron vert : '''green pepper''' | ||
| * Poireau : '''leek''' | * Poireau : '''leek''' | ||
| - | * Rhubarbe : '''rhubarb''' | ||
| =Viande et volaille= | =Viande et volaille= | ||